作者：大可
打竹板，学着练，
今天我说说饺子宴。
那是在2017年，
离春节还有四、五天。
急坏了枫叶正红俱乐部的领导班。
春节活动想换个样，
不走老路要新办！
这样办，那样办。不好办，
龚会长最后下决断：
还是开个饺子宴，
让老人身在国外念家乡，
欢欢喜喜过个年！
让他们有家的感觉多舒坦！
说是说，有困难，
百十号人等吃饭.
要包饺子可不简单.
其码得包个两三千！
买面粉，买肉馅，
要买白菜、葱姜蒜，
采购晚了赶不上，
采购早了要发蔫。
这一点还不算难.
最要命的是倶乐部囊中缺少钱！
俗话说”一分钱难倒英雄汉”，
这个事儿可真难办！
要说难，也不难.
俱乐部领导不简单，
一颗红心为老人，
千难万苦只等闲！
会长从中来调度，
大家分头看商店：
白菜打折买两箱，
哪里肉沫便宜哪里钻！
会长的冰箱装不下，
沃论冰櫃成了大菜摊！
办新事，找经验,
会长的家里搞试点。
试试馅儿该咋调，
试试一百个饺子多少面。
心中有底好办事，
大家一直忙到二更半！.
那一天，近十点，
多路人马上”前线”。
布置会场前台忙，
后厨热火更朝天！
你切菜、我和面，
他扞饺皮快又圆。
你拿盆，我调馅，
不忘放油和放盐，
调馅可是技术活.
掌勺的洪银不简单！
年轻二姐有力气.
搅拌全靠蒋文燕！
(多面手啊，………
你看那儿：
包的包，扞的扞.
个个忙的团团转。
不一会巧手出成果，
白花花的饺子一大片！
两小时过后数一数，
哎呀！已经足足够两千。
咳！百多号人的饺子餐.
总共才花三百元。
感谢会长众理事，
精打细算办大宴，
让老人欢欢喜喜过大年
小小饺子肚儿圆，
装满了情意和心缘；
小小饺子两头尖、
把兄弟姊妹心相连；
小小饺儿像条船，
只通到家乡小河边！
小小饺儿装一盘，
盼它元宝变加元！
到正点，要开饭，
厨房的女神忙的欢：
二姐还在包，三姐还在扞，
四姐忙烧水，大姐站锅边。
拿漏勺，等水翻，
一锅要等老半天，
饺子在锅内上下窜，
只盼早点装进盘。
免得水中受熬煎！
(饺子还怕疼啊？胡掰！)
你看那大姐王洪银，
累得满头都是汗。
如果汗水滴锅里，
面汤不用再放盐！
(为啥啦？汗是咸的唄！哈哈！)
饺子好、味道鲜,
一盘一盘往上端！
那阿姨忙说吃不够，
添了一碗又一碗！
这老汉不怕假牙掉.
狼吞虎咽埋头干！
更有那教堂的朋友伸姆指，
“good good”连声赞！
一时间大庭里闹闹腾腾，热气弥漫、喜气洋洋，欢声笑声一大片
可真是那大家庭、大团圆，
就像那中国除夕过大年！
吃的吃、谈的谈。
只等那精彩节目来开演！
吃的饱，肚儿圆，
别忘了是谁做贡献！
别忘了谢谢众女神，打扫战场还是她们干！
竹板响，停一板，
说到这里有点馋。
回头叫声李香善：
饺子香，味道鲜，
念念不忘饺子宴。
听说明年还要办，
香善啦——哎~
记得给我留一碗——行啊！
留一大碗啊…..呵呵！……
